با اين خوراکي‌ها کودکاني باهوش داشته باشيد

به گزارش هفت چشمه، حميد ابريشمي متخصص اطفال در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمي پزشكي باشگاه خبرنگاران جوان؛خبرنگار علمي پزشکي باشگاه خبرنگاران جوان؛ درباره مواد غذايي مفيد براي رشد مغز در کودکان اظهار داشت: با توجه به اينکه سنين قبل از بلوغ مهمترين مرحله از رشد و يادگيري در کودکان محسوب مي‌شود، لذا توجه به رژيم غذايي کودکان از اهميت ويژه‌اي برخوردار است.

 

وي ادامه داد: گنجاندن گروه‌هاي مختلف غذايي در سنين رشد کودکان علاوه بر اينکه براي بدن آن‌ها مفيد است به رشد مغزي و افزايش هوش نيز کمک شاياني مي کند. 

 

ابريشمي بيان کرد: مصرف ماهي خصوصا قزل‎آلا و گردو به عنوان يکي از مهمترين منابع تامين امگا 3 براي کودکان ضروري است.

 

وي افزود: تخم مرغ به عنوان يک منبع عالي پروتئيني به شمار مي‌رود و مصرف حداقل 3 تخم مرغ در هفته براي کودکان توصيه مي‌شود که بهتر است مادران از دوران بارداري در رژيم غذايي خود از اين ماده مفيد بهره ببرند. 

 

اين متخصص اطفال ادامه داد: مصرف سبزيجات تازه خصوصا سبزيجات سبز نقش مهم و موثري در رشد مغزي کودکان دارند و از آنجا که همواره در دسترس هستند، به عنوان يک منبع ارزان قيمت به کمک والدين مي‌آيد.

 

وي با بيان اينکه مصرف ميوه‌هاي داراي ويتامين ث به هر صورت براي کودکان مفيد است، اظهار کرد: غلاتي مانند سويا، لوبيا، نخود فرنگي و عدس منابع غني و سرشار از ويتامين ب و مواد معدني هستند و از مهمترين منابع در تقويت حافظه کودک به شمار مي‌آيند. 

 

ابريشمي به والدين توصيه کرد: مصرف لبنيات به ويژه شير و ماست از اهميت فراواني برخوردار است و بايد به صورت روزانه مصرف شود.

 

وي افزود: گوشت قرمز نيز منبع غني آهن و زينک است و در تقويت حافظه نقش بسزايي دارد.

 

اين متخصص اطفال بيان کرد: مصرف شکلات‌هاي تلخ، زيتون و روغن آن و سبزيجاتي مانند گوجه فرنگي که خاصيت آنتي اکسيداني دارند، مي‌توانند در رشد مغز و تقويت حافظه کودکان موثر باشند.

 

انتهاي پيام/